自制健康便当 让我们安心春季出游早春

每到春季就是旅游的时节，但是出游时候的饮食是很多家长所要注意的事情。平时我们经常带一些单纯的面包、饼干、薯片、火腿肠之类，已经难以引诱家人朋友的食欲了，最时尚的野餐食物当属自制便当。

1.魔芋鸡翅配馒头

主料：鸡翅、青椒、洋葱。

配料：馒头、爽口小菜、水果、果汁。

搭配指南：用魔芋、鸡翅加青椒和洋葱调味，用红烧的方法制成主菜，主食则可以给大人准备馒头，孩子准备面包。由于主菜比较单一，可以多准备一些水果和果汁，以补充维生素。

2.松阪猪肉盖饭

主料：松阪肉、杏鲍菇、柳松菇、洋葱、红萝卜、青花菜、南瓜、鸡蛋、白米饭。

配料：酱油、蒜末、开水、精盐、鸡精、橄榄油。

搭配指南：这是一款中式的便当，是为不习惯吃面食的人准备的，原料相对比较丰富，荤素搭配，营养也全面，主料里的两种菇，则更具保健功效。制作方法比较简单：将松阪肉洗净切薄片，放入锅中，用橄榄油和蒜末爆香，然后将其煎熟备用。杏鲍菇、柳松菇、洋葱、红萝卜、苹果、南瓜统统洗净，去皮后切片，青花菜洗净切小朵。锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后，放入洋葱片、红萝卜、苹果微爆香，加入所有调味料及南瓜、杏鲍菇、柳松菇，熬煮15分钟，把鸡蛋打入锅中，煮熟即成盖饭酱料。待酱料凉后盛在容器中，出发前在微波炉内加热，然后淋在白米饭上即可。

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