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发表于：2024-04-26 09:34:19
来源：蜜蜂资讯
高贵典雅的意大利饮食。
高贵典雅的意大利饮食充满灵气与激情的足球、精湛的艺术以及走在时尚前沿的服装，再加上一个比萨斜塔让我们带进了热情浪漫的意大利。
以面食著称的意大利与比萨斜塔一样风靡世界的当属比萨饼，它是以面粉垫底把鱼、肉、菜等铺于表面烤熟而成的一种饼。可根据形的不同分为圆形铁盘烤制的和方形铁板烤制的。
根据做法不同，分薄饼和厚饼。
众所周知的意大利面条也叫意大利粉，它是以面粉、鸡蛋、番茄、菠菜为主要原料，添以其他辅料经机器加工而成，有线状、颗粒状、中空状和空心花式状四大类。为了增加吃起来的口感和韧性，意大利式的米饭、面食都不会彻底煮熟。
意大利是个嗜酒的民族，就连喝咖啡也会掺上酒增加香味。一顿传统正式的意大利餐一般会有4-5道菜式，花3-4个小时品尝完，甚至上每一道菜的时间间隔，也是特意把握的一门艺术，细嚼慢咽的饮食礼仪中渗透着高贵典雅。
