食用荷叶日常生活常识讲解脂肪肝高血脂肥胖
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夏天是赏荷的季节，荷花不仅外形美观，而且全身都是宝，莲藕和莲子可以当菜吃，莲子、莲子心、莲须、莲房、荷叶、荷梗、藕节都能当药用。
大自然有个很奇妙的现象，有一些应季生长的植物，往往对这个季节引起的疾病或者不适有治疗作用，像西瓜、荷叶都是如此。
荷叶通常在夏秋季采收，做药用时，有很好的清热解暑的作用，还能开胃、补脾，升阳气、助消化。
荷叶烧成炭，叫荷叶炭，有止血的作用。
现代人还用荷叶降脂减肥，改善高血脂和脂肪肝。
今天黄药师跟您聊聊荷叶的4个妙用。
中药荷叶
1、暑热烦渴
荷叶能清热解暑、生津止渴，常用来制作解暑的代茶饮。
清光绪皇帝感觉夏天暑热难耐时，御医制清气祛暑代茶饮，用鲜荷叶、六一散（滑石粉：甘草=6：1）、白茅根、竹叶、灯心草煎汤代茶饮，用于身热烦躁，汗多口渴。很多广式凉茶里也含有荷叶。
中成药暑热感冒颗粒，荷叶配香薷、连翘、菊花、佩兰等，用于用于外感暑热所致的感冒、阳暑证，表现为发热重，恶寒轻，汗出热不退，心烦口渴，尿赤，舌苔黄。
2、脾虚清阳不升
荷叶能开胃、补脾，升阳气、助消化、化湿浊，常用于脾虚运化失常，清阳不升证。常表现为消化不良，食欲差，一吃即胀，腹胀痛等。
如中成药醒脾开胃颗粒，荷叶配谷芽、香橼、稻芽等，用于面黄乏力，食欲低下，腹胀腹痛，食少便多。
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3、出血
荷叶还能止血，由于性平偏凉，更擅长血热为主的出血。同时还能活血散瘀，但因此有“止血不留瘀”的特点。荷叶生品与炭品（荷叶炭）均有凉血止血的功效。
之前写三七的时候，曾有读者问，三七又能止血又能活血，这不是矛盾吗？
其实活血和止血并不矛盾，血瘀和出血也不矛盾，血瘀不代表血就不会乱跑了，就像有的水管也有可能一边堵一边漏，甚至因为这边堵了，那边漏得还更严重。
有的人出血是那种哗啦啦的，有的出血则是滴滴答答的。血瘀型出血，常常是后一种类型，血点点滴滴而出，而且颜色比较深，比较缠绵难愈合。
荷叶止血同时能散瘀血，但散瘀的力道没有那么强，因此还是以止血为主。
代表中成药：荷叶丸
荷叶、藕节、大蓟炭、小蓟炭等同用，用于血热所致的咯血、衄血、尿血、便血、崩漏等各类出血。
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4、肥胖、高脂血症
用荷叶减肥，不是现代人发现的，古代就有相关记录。
如《本草纲目》:“荷叶服之，令人瘦劣”。瘦劣就是瘦弱。
现代人用荷叶做了药理实验，结果表明，荷叶有效成分具有较明显的减肥及降脂作用，体脂及血脂都有明显下降，而且无明显腹泻和抑制食欲的现象发生。
临床以荷叶为主用于脂肪肝、高脂血症等均有较好的疗效，相关的方剂和中成药也常有荷叶。
如荷丹片（荷叶、丹参、山楂、番泻叶、补骨脂），用于痰浊、瘀血所致的高脂血症。
脂脉康胶囊（普洱茶、山楂、荷叶、三七等），用于瘀浊内阻、气血不足所致的动脉硬化症、高脂血症。
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同样的中成药还有通脉降脂片、血脂宁丸等。
黄药师小贴士
荷叶有一定升散消耗的作用，年迈体虚者谨慎使用。
