孕期吃什么补钙最好孕期补钙的影响因素
孕期吃什么补钙最好 孕期补钙的影响因素
一、孕期吃什么补钙最好
一、胡萝卜豆腐肉泥
营养小提示:
豆腐含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
五花肉100克,豆腐500克,水发香菇3个,胡萝卜2根,鸡蛋3个。
调料:
油15克,盐2克,料酒10克,鸡精2克,干淀粉5克。
做法:
1.豆腐去表皮,用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内,加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。
2.取3个鸡蛋的蛋清放入碗内,搅拌成泡沫状,倒入腌制好的肉泥里,搅拌均匀。
3.胡萝卜洗净刮皮,切成梅花状。
4.取大盘1个,周围抹上油,将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干,摆在豆腐肉泥上,将梅花放在枝干上,上屉用旺火蒸5分钟,取出即成。
二、芝麻拌酱面
营养小提示:
芝麻含有脂肪和蛋白,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮,是理想的补钙食品。
三、黄豆排骨汤
营养小提示:
每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。
调料:
精盐3克。
做法:
1.将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2.把猪排骨洗净,切成小块。
3.将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4.最后撒入葱花、精盐调味即成。
二、孕期补钙的影响因素
不过对于补钙这个问题,也会根据产妇的身体来做决定,在量上没有硬性规定。最关键还是要看孕妇的身体状况,部分孕妇由于体质比较差,缺钙表现明显,容易及时发现。而体质好的,及时缺钙也很难发现,有时候会耽误补钙的时间。因此,为了保险起见,一定要细微的观察自己的身体变化,防止耽误补钙。
孕早期:胎宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要400毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以补充400克左右的钙片,再吃一些虾皮、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物。同时进行一些户外运动,多嗮太阳,促进身体对钙的吸收。
孕晚期:随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝400毫升牛奶或酸奶,补充400毫克钙片,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,每天最少半小时,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
早餐:鲜牛奶250毫升煮鸡蛋1只午餐:大米饭、排骨炖海带、炒虾皮油菜。晚餐:米饭、西芹百合、白灼虾,水果:香蕉1只、草莓,加餐:酸奶、苏打饼干。
三、孕期补钙的产品选择
钙含量高:一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。
完整的生产信息:孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。
含有维生素D的复方钙制剂:维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。
适合自己的钙片类型:现在市面上很多厂家纷纷宣传自己生产的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。
四、孕期补钙的注意事项说明
第一,吃含钙丰富的食物。每日100毫升羊奶含钙140毫克,每100毫升牛奶含钙120毫克,如果每天能应用新鲜牛奶500毫升,可获得钙600毫克。奶中的钙易于吸收,这是补钙的有效措施之一。孕妇还可以吃些虾皮等含钙比较多的食品。
第二,服用钙片。服用钙片是补钙的有效途径,但必须选择可靠的钙产品。另外,有相当多的人多钙片的“含药量”与“含钙量”的概念混淆了。实际上,以含钙最高的乳酸钙为例,一片0.5克的药片含钙60毫克,每天每次服用10片乳酸钙,才能获得600毫克。这一概念问题需要明了。
第三,少吃食盐。食盐当中的钠与钙,都通过肾脏的肾小球滤出,由肾小管重新吸收。如摄入过多盐,由于钠和钙的肾小管重新吸收时互相争夺,会增加尿中钙的排出。少吃食盐,可以有效预防钙在尿液中流失。
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