葡萄牙的美食品种之丰富

绝不逊色于其风景之多样

今天，小编就带着大家来一趟

最无与伦比的葡萄牙美食之旅

得天独厚——美味海鲜

首先我们从鱼说起，产自辽阔的大西洋沿岸的鱼在很多名厨眼中是世界上最好的鱼。

(照片: Grupo Lagrimas)

鱼类栖息地以及大西洋独特的地形地貌给鱼类的出生和成长提供了独一无二的条件，用这样的鱼做出来的美食之滋味和口感，是其他地方无法与之相提并论的。

最好的鱼是用鱼线和传统技巧捕捞的。然后，高科技的储存和派送方法也确保了送抵欧美顶级餐馆的鱼类、贝类的美味保鲜，在餐馆中将由世界上最优秀的厨师烹饪。

除此之外，葡萄牙更有着世界著名的顶级橄榄油，质量上乘，香醇健康，每道菜都会用到，包括在烹饪和品尝煎鳕鱼（据说有 1001 种烹饪方法！）的时候哦!

品尝了葡萄牙的橄榄油之后，你才会发现，只是拿面包来沾橄榄油原来可以那么好吃！

天赐美食——贝伦蛋挞

很多甜品是修道院流传出来的，甚至今天我们还在“赞美上帝的天赐美食”。味道、润滑感和脆感之间的平衡造就了葡萄牙美食的另一绝，真正是天赐甜品：pastel de nata （蛋挞）!

贝伦蛋挞的配方是葡萄牙美食食谱中的最高机密之一。没尝过贝伦蛋挞就不算去过里斯本。它本身便是一道迷人的风景，每天从贝伦路84号能卖出近10000个美味的蛋挞。

贝伦蛋挞店成立于1837年。这里是品尝美味甜点的最佳地点。根据传统习惯，贝伦蛋挞要搭配肉桂粉和糖一起吃才更美味哦！对于少吃肉桂粉的我们来说，如此混合简直就是一种神奇的美味冲击！

品味美酒——葡萄酒

葡萄牙是一个葡萄酒传统源远流长的国家。其葡萄酒品质卓越、闻名遐迩，在国际比赛中屡获殊荣。要想更好地了解、品味葡萄酒，直接拜访其产地是再好不过了。此外，葡萄酒也是一个探寻当地锦绣河山、名胜古迹以及风土人情的绝佳理由，来葡萄牙看看这里特有的葡萄品种以及这里最美的葡萄园，这样的美好旅途绝对能让你一生难忘。

全国各地都生产葡萄酒，而著名的有波特酒、杜罗河 (Douro) 葡萄酒、阿连特茹 (Alentejo) 葡萄酒，每道菜都要配正确的葡萄酒，当然还有很多佐餐酒也毫不逊色。

用餐完毕后，可以来上一杯波特酒或马德拉酒，这都是加度酒，数百年来让葡萄牙因之而名扬海外。也可以尝一杯葡萄牙产的起泡葡萄酒，以赞叹葡萄牙厨师的天才技艺。

(以上图片均来自)

看完这些，你是否跟小编一样想立刻去葡萄牙寻访美食？

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