酒的24个生活小窍门家里有酒怎样存行家牢
小时候，对酒的印象便是父亲酒杯里的白酒，那时候单纯的以为全世界的酒水都是一样的。长大以后，才明白欧洲有红酒、日本有清酒、俄罗斯有伏特加。
虽然这些外来洋酒也在慢慢被大家所熟悉追捧，但白酒在国人心中的地位依然不可撼动，尤其是在父辈那里只有白酒才能称的上是一种烈性饮品。
国人爱喝白酒，其实是一种历史的选择和文化的传承。在古代，人们日常的饮品无非是酒和茶水，俗话说“迎客以茶，送别以酒”便是这么个道理。在那时，虽然酒水类型不单指白酒 ，还包括黄酒、米酒等，但因为受到生活习惯和和地域等因素的限制，其影响力有限，因此渐渐的铸造了白酒在古人心中的崇高地位。
而到了现代，对于爱喝酒的人来说，白酒除了满足人们的味蕾，还是一种社交工具。
“无酒不成席”，这句谚语早已点明酒是一种典型的社交性消费。比如老友重逢，把盏叙旧；生意场上，觥筹助兴。不管是临别饯行或是接风洗尘，没有酒就感觉少了一点滋味，白酒在交际场合的气氛推动作用是很明显的。
正因为上述的种种原因，白酒已经融入到了我们的生活里，基本每家每户都会备上一些。那么此时大家可能就会面临一个问题，即“家中美酒怎么存才好呢”？
确实，白酒保存的好，不仅可以让我们尝到“陈年老酒”的滋味，还具有一定的收藏价值。不过话说回来存酒也是一门技术活，想存好没那么简单，为此笔者特意请教了几位喝酒行家，总结了3个小“窍门”，保证让酒越存越香醇，大家不妨一起来看看吧。
窍门1：把控好存酒环境
白酒储存需要满足两个基本的环境要求：一是要避开阳光直射；二是白酒存放的温度和湿度需要保持稳定，即温度不宜超过30度，湿度不低于70%。
另外我们还需要根据居住环境来选择合适的储存方法，如果家在南方，保存过程中要特别注意防潮，过于潮湿会使白酒外包装腐烂，破坏品相。而如果是北方地区，由于北方内外温差较大，白酒保存需远离窗户和暖气片，避免温度差导致胶帽开裂。
窍门2：注意酒体的密封性
在确定好要存储的酒水以后，我们首先需要检查酒水的外包装，避免出现“泡酒”情况。
然后是最为关键的环节：密封处理。在此的密封步骤主要有三个，一是徒手拧紧瓶口，因为不少的白酒在出厂运输中可能有盖子松动的情况。二是在瓶口密封完全以后，需要使用保鲜膜缠绕数圈，三是进行蜡封操作，密封的蜡可以在网上购买，价格不贵使用也方便，此时只需要将蜡加热成液体，然后用刷子均匀的涂满瓶口保鲜膜处即可。
窍门3：选对存放的酒水类型
储存白酒，过几年再喝，很关键的一点是选择合适的酒，尤其是酒水品质要过硬，这些品质过硬的白酒酒质会随着储存时间变化有效提升。
最好是选择纯粮食酒，真正的传统纯粮酒香而不呛，微苦而不涩，口感柔和，饮后不口干、不辣嗓。而酒精勾兑的白酒不仅味道刺鼻，难以下咽，在长时间的贮藏之后白酒中的添加剂会慢慢挥散，最后只剩下下酒精和水。
其实存酒没有想象中那么难，只要掌握了上面几个存酒小窍门，相信大家都能将自己家里的美酒存好。不过，如果是想要存一些好酒又不知道怎么挑选时，不如看一下下面这款很多资深酒友力荐的酱香酒，不仅酒质好，口感尚佳，还是纯粮食酿造，喝起来很柔顺。
此酒是产自贵州仁怀的侠缘酒，在当地有着“小飞天”之称。而且，其酿造人是前茅台酿酒师牟光禄老先生，经验丰富。
该酒从工艺到选料都相当考究。它采用传统的坤沙大曲“12987”酿造法，并以当地的红缨子糯高粱为原料，这种高粱颗粒饱满，单宁含量丰富；再选用华北平原对口种植的金小麦制曲，用料很是地道。
取酒历时一年，摘取优质部分作为基酒珍藏5年，待酒体完全老熟，加入10年陈酒调味，酒质醇厚。
作为一款53度的大曲酱酒，价格只要70出头，它口感如何呢？入口坤沙特点明显，酱香味、曲香味扑面而来。整体口感醇厚浓郁，幽雅细腻，入喉少辛辣。饮后回甘持久，留香明显，让人过口难忘。
酒厂（黔国酒业）作为全国酱酒领军企业，实力不俗，因储酒能力之强还曾荣获“大世界吉尼斯之最”的称号。
唯一不足之处在于酒厂只懂酿酒，而疏于宣传，明珠蒙尘，不免让人可惜。
好了，写到这里文章就结束了，你认为家里有酒怎么存才好呢？欢迎留言讨论。
