餐厅的设计致敬了17 世纪至 20 世纪初在此经营的酒吧。当时，政府的文化遗产保护意识十分淡薄，在历史建筑上留下了破坏的痕迹。布鲁莫夫修道院一直缺乏有效的保护，非专业的拆建损害了其历史价值。如今，本案的客户希望这里的功能得到复兴，重新建立一处为人们提供饮食的空间。

关于洛宜设计：

洛宜（上海）建筑装饰设计有限公司（L.Y.）位于世界设计之都上海，专业从事建筑工程设计、室内空间全案设计、商业标识标牌设计（VI）和连锁品牌形象设计（SI）。我们的设计服务涵盖办公空间、连锁店铺、酒店、售楼中心、别墅、会所、样板房、住宅精装修设计等。洛宜顺应“一带一路”时代发展，保留本土优秀文化，结合国际化思维，竭力打造全球化、国际化的建筑和空间设计。

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