生蚝扇贝鱿鱼起名字沈阳老百姓最喜欢吃的十
沈阳人夏季最爱吃十种东西,以前说没有鸡架的夏天不完整,这里面已经没有抻面,因为不适合夏季吃,夏天最忌讳吃热面,浑身是汗很难受啊,据我们走访多家餐饮企业经理,他们列出最受欢迎的菜品,有这些菜品的夏天是不完整的。
第一位:撸串,各种肉串已经成为夏季最受欢迎的单品,但是注意一定要真羊肉真牛肉的,别吃了鸭肉串。
第二位:鸡架,鸡架一直是沈阳人比较喜欢的单品,它独特的鲜味和容易上味,价格低廉,毛利率高,让商家最喜欢,据说一只鸡架搞好能赚好几元钱。炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的。总有一款你喜欢。
第三位:冷饮,碳酸饮料可乐一直是龙头老大哥,百事可乐一直在努力,啤酒一直是雪花啤酒低价占据市场,哈啤和燕京青年都在奋起直追,孩子们最爱吃就是冰淇淋,价位也是10-30元都有。现在高端雪糕也是独霸大小商超,萨德影响下韩系花样雪糕已经降温, 以前他们一直霸占高价冷饮市场,现在纯水果的冰淇淋备受欢迎!
第四位:羊汤,东北人非常喜欢羊肉汤和羊杂汤,大夏天来一大碗羊肉汤或是羊杂汤,少许辣油和胡椒粉,满头大汗!伏羊一碗汤,不用神医开药方 ,据记载,古代有一个民俗——“伏羊节”。即从每年入伏之日起一个月内吃羊肉、喝羊汤,据称可以以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,俗曰“吃伏羊”。
第五位:蚬子,黄蚬子是东港产地最鲜味的小海鲜,虽然已经封海,但是市场依然有黄蚬子的份额,不管什么渠道来的,它永远是沈阳人的最爱。蚬子类里面的扛把子。
第六位:南方海鲜,生蚝扇贝鱿鱼是其中的代表,北方封海之后,海鲜大部分都是南方运来的 ,味道自然也是南方的味道,全靠调料把它喂出来。
第七位:小火锅,是的,您没看错,火锅占据餐饮市场35%份额,因为小火锅容易调配菜品口味和干净卫生,夏天坐在冷冷的空调房吃麻辣土家或是清汤的小火锅是最大的幸福。有人喜欢烧烤,有人喜欢火锅,东北人也有一大部分人不喜欢麻辣,只喜欢清汤。
第八位:冷面,据说夏天吃抻面的地方都没有空调,但是喜欢抻面的人不一定喜欢吃冷面的人,喜欢吃冷面一年四季都吃冷面,绕口令一样,冷面有单独的爱好者,而且口味还不一样,咸口冷面和酸甜口的冷面各有拥护者。
第九位:水果,很多人夏天把水果当成饭,这样是不科学,饭是饭,水果是水果。两者没有关联性,水果缺乏人类生存必须的蛋白质和矿物质。长期吃水果虽然降低热量,但是缺乏蛋白质的补充,时间久了容易出现亚健康。
第十位:大蒜,你没想到吧,大蒜也能变成单品出现,曾经吃抻面免费的大蒜现在都收费了,吃啥肉都得配大蒜,吃面条更要扒两瓣大蒜,十元钱一斤大蒜,蒜你狠!以前是蒜泥茄子、蒜蓉酱、蒜蓉扇贝、蒜香排骨,它从幕后英雄走向舞台了,据说街头的烤大蒜已经成为热门菜品。
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