古人吃饭真的是一日两餐吗 古人晚上吃晚饭吗

还不知道：古人吃饭变迁史：“一日两餐”有什么来由?古代有“晚餐”吗?的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~

“一日三餐”已经成为了现代社会中，一种司空见惯的生活习俗。甚至在很多夜生活比较丰富的地区，到了深夜时分还会吃一顿“宵夜”，如果再算上“下午茶”就是“一日五餐”了。

虽然现在“一日三餐”的观念已经深入人心，也成为了一种约定俗成的生活习惯，但是“一日三餐”的历史其实并不长。如果从清朝末年开始算起，“一日三餐”的习俗到现在，也只不过才短短的一百多年。

实际上如果追根溯源就会发现，“一日两餐”才是古代中国人的日常习俗。朱熹曾在《论语集注》中记载“朝曰饔，夕曰飧”。也就是说古人每天的第一顿早餐被称为“饔”;而第二顿饭也就是晚餐则是“飧”。

结 语

笔者认为古人的“一日两餐”习俗，其实除了与最基本的生存法则有关系之外，其实这种习俗的根源就在于，古人“日出而作，日落而息”的原始生活状态。但实质却是不平等的社会制度所致。

虽然这种“朝九晚五”每日两顿饭的习惯，看起来与现代人所推崇的养生有关系，但古人却未曾有过此种想法。他们只是依照最原始的生活习俗，以及最基本的生存法则去做事。笔者猜想如果他们的粮食足够多，相信也一定会选择“一日三餐”。

【参考文献】

李开周《从一日两餐到一日三餐》

辛羽《一日三餐始于何时》

谢芳琳《谈谈古人的饭食》

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