在我国古代糖最早出现在何时？占据什么地位？

中国最初的糖出现在西周时期,叫做饴。每当一提起这个，那么小编就不得不给大家详细的说一下了

“糖”对于我们现代人来说是一个再普通不过的甜味剂，随着科技的发展，糖的种类也是千变万化，但万变不离其宗的就是它固有的“甜”味而成为人类最喜爱的食品之一。但在古代吃糖可没有现代这样容易，究竟奢侈到什么程度，说出来你可能不信!

在我国，糖最早出现在商朝，只是那时候的“糖”并不叫糖，而称之为“饧”，也是发“糖”音，大概是与饮食有关，所以才叫“饧”吧，毕竟在古代象形文字还是占很大部分的。

古代的贮藏技术不发达，每年收割下来的谷物如果保存不当便会发芽，但人们舍不得扔掉纺辛辛苦苦种来的粮食，便仍然拿来食用，结果发现这些发了芽的谷物变得更加可口，因为里面增加了“甜味”。

由此可以看出，我国在食用“糖”的方面历史比较悠久，但对于古代其他国家则不是这么有口福了，对于很多国家来说都是一件非常奢侈的事情。奢侈到什么程度呢?说出来你可能不信!

古代欧洲人并没有发明制作糖的技术，他们唯一的甜味剂渠道就是野生的蜂蜜，那时候还没有养殖蜜蜂的经验，只能靠收集野生蜂蜜来食用，可想而知是有多么难得，并且数量也是非常有限，因此有多少桶蜂蜜都会成为贵族人标榜自己财富的象征。

直到亚历山大东征之前，西方人一直以蜂蜜为“甜品”，东征之后才知道原来还有一种固体形状存在的蜜糖。之后随着伊斯兰教的壮大，把制糖技术带到了欧洲，这时欧洲人才逐渐掌握了制糖技术。

在糖比较稀少的时期，西方一些国家甚至把糖当作一味“神药”，用来治疗疾病，比如“糖渍玫瑰花露”就是一种治疗感冒的“糖药”，据说还有不错的治疗效果。这糖与药品挂上勾，其价格必然会高出寻常物品。

在古代中国吃糖也许是一件比较普通的事情了，但物以稀为贵，对于古代西方国家来说却是一种极其奢侈的食物了。前人栽树，后人乘凉，别看我们现在吃的白砂糖非常便宜，这里面揉杂的不仅仅是甘蔗的糖晶，更是劳动人民的智慧结晶。

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