豆眼怎么去除小窍门油炒闭眼豆
发表于：2025-10-28 09:29:15
来源：蜜蜂资讯
那年头，菜基本是放蒸架上的，饭熟了，菜也熟了，酱油猪油一钝，饭吃三碗。
记忆里，长杠豆，四季豆，毛豆，苋菜，腌菜……美味的让人流口水。
唯独这闭眼豆，蒸的不好吃，但没菜的时候，不好吃也得吃，要想好吃，必须切丝，油多多的爆炒，那年头，一滴油珠三日饱，怎么舍得啊。
所以就有了一句俗语:摊眼乌楼楼，油炒闭眼豆。那是不可能的，你，想多了。
对，这就是扁豆开花，我们当地俗称闭眼豆，豆虽不好吃，但花开的真是旺，关键好养。
来一要油炒闭眼豆，必须的。现在可是全民小康时代，一碗油炒闭眼豆，还是吃的起的。
来来来，新采摘的闭眼豆，隆重上线
