海里有异味怎么去除小窍门你知道吗海水除了
海水是地球上最广泛的水资源，覆盖了地球表面的71%。海水中含有各种各样的盐分，这些盐分让海水呈现出咸味。那么，海水为什么是咸的而不是甜的呢？这背后有什么科学的原因吗？
海水中的盐分来源
海水中的盐分主要有两个来源：一是陆地上的岩石和土壤，二是海底本身的地质活动。
在46亿年前，地球刚刚诞生，此时的海水却是淡的，但是在岩石和土壤中却含有着大量的盐份。随着时间的推移，雨水、河流、冰川等对陆地上的岩石和土壤进行了不断的侵蚀，将其中的可溶性盐类带入了海洋。这些盐类包括氯化钠（食盐）、氯化镁、硫酸钾、碳酸钙等等。
另一方面，海底本身也有很多地质活动，比如火山喷发、海底热液、板块运动等。这些活动会将海底岩石中的盐分溶解到海水中，或者将新形成的盐分释放到海水中。例如，火山喷发时会释放出氯化物、硫化物等；海底热液会溶解出铁、锌、铜等金属离子；板块运动会造成岩浆上升或者沉积物下沉，从而改变海水中的盐分含量。
海水中的盐分平衡
那么，海水中的盐分会不会越来越多，导致海水越来越咸呢？答案是否定的。因为海水中的盐分和海水溶解盐矿化的过程已经达到了动态平衡。
一方面，海洋时时刻刻都在蒸发，蒸发的水汽中是没有盐分的，并且海洋蒸发的水汽被输送到陆地上的部分形成降雨，又一次侵蚀陆地并把盐分带入海洋。这样就形成了一个循环，使得陆地上进入海洋的盐分和海洋蒸发掉的水量基本相当。
另一方面，海洋中也有一些生物和化学过程，会消耗或者沉积一部分盐分。例如，有些生物会利用碳酸钙或硅酸盐来构建自己的外壳或骨架；有些生物会利用氯化钠或硫酸钾来调节自己的渗透压；有些生物会利用硫化氢或甲烷作为能源；有些生物会利用氮或磷来合成自己的蛋白质或核酸等。这些过程都会改变海水中某些元素或离子的浓度。
综合以上两方面，我们可以认为，在长期演化过程中，海洋已经形成了一个相对稳定的系统，使得进入和离开海洋的盐分达到了平衡。因此，虽然不同地区、不同季节、不同深度的海水可能有所差异，但总体来说，全球平均每公斤海水中含有35克左右的盐分，并且这个数值在过去几千年内没有太大变化。
海水中咸味与苦味
我们知道了海水为什么是咸的，那么我们再来看看海水具体是什么味道。其实，除了咸味以外，还有一些苦涩的味道。
咸味主要来源于钠离子和氯离子结合形成的氯化钠（食盐），它占了海水中所有盐类的90%以上。人类之所以能感知到咸味，是因为舌头上有专门对氯化钠起反应的味觉感受器细胞。当钠离子进入细胞时，就会启动神经信号，并传递到大脑。
苦涩味主要来源于镁离子和硫酸根离子结合形成的硫酸镁（苦卤），它占了海水中所有盐类的10%左右。镁离子也被称为“苦土”，因为它能让土壤变得苦涩难耕。人类之所以能感知到苦涩味，是因为舌头上有专门对苦味物质起反应的味觉感受器细胞。当苦味物质与细胞表面结合时，就会启动神经信号，并传递到大脑。
除了咸味和苦涩味以外，还有一些微量元素或离子也会影响海水的口感。例如锌、铁、碘、溴等金属离子会让海水带有金属味；碳酸根离子会让海水带有微弱酸性；氨基酸等有机物质会让海水带有鲜美味等等。
海水是咸的而不是甜的，这是一个看似简单却又复杂的问题。它涉及到地球的形成、演化、生物、化学等多个领域的知识。通过探究这个问题，我们不仅可以了解海洋的奥秘，还可以拓展我们的视野，增加我们的知识。海水是咸的，也许是一种自然的恩赐，让我们更加珍惜这个蓝色的星球，保护好我们共同的家园。
